本基金尋求及籌辦讓青少年與孩子們能從嶄新的角度體驗藝術的校內計劃或課外活動。我們相信，所有人都有能力學習和實踐藝術，並可從中獲益。為此，我們於二零零五年起為本地的青少年與孩子提供免費的藝術教育活動，透過攝影、寫作及身體教育，協助參加者發掘及表達真我。
我們推行這些計劃時會與不同的策略性夥伴合作，以達到集思廣益、匯聚人才的協同效果。
第五屆「 憧憬世界 」於二零一零年七月廿九日揭開序幕，一百名學員及中學老師率先參加「憧憬世界 」為期三天的攝影夏令營，透過多元化的活動，增廣對攝影的知識，發揮創意。攝影夏令營同時標誌著2010/2011年度「 憧憬世界 」一系列工作坊及展覽活動正式展開。 「 憧憬世界 」2010/2011邀請了 來自美國洛杉磯的 Venice Arts 作課程設計及顧問。自一九九三年成立以來，Venice Arts 一直致力為世界各地的少數族裔、邊緣社區、青年人等策劃及推動社區攝影計劃，透過攝影啟發他們的創造力，從而令他們建立自信，締造個人及社區的故事。多年來獲奬無數，其藝術教育工作廣受海內外尊崇。 為增加學員的學習機會及豐富其參與社區展覽體驗，「憧憬世界」攝影教育計劃進一步革新，2010/2011年內容包括：攝影夏令營、攝影工作坊、學生社區聯展及總結展覽。 請按此瀏覽活動介紹
二零一零年暑假，基金為4-6歲的小朋友舉辦「敢動！」暑期體驗班，讓小朋友親身體驗動身體的樂趣。 導師將結合小朋友的生活經驗，透過遊戲，引發他們無窮創意，發現身體的無限可能，找到屬於自己的身體律動和節奏。 請按此瀏覽課程介紹及報名
由基金策劃的三個藝術教育計劃
二零零五年，基金創辦了「憧憬世界」攝影工作坊，鼓勵青少年透過鏡頭和文字探索身份、家庭、社區、文化遺產及環境等課題，從而觀照和認識自己的內心世界和潛能，並建立自己與身處的外在環境的聯繫。 「憧憬世界」至今已有逾千名來自內地和香港共二百多所中學的參加者。我們亦努力尋找和建立不同的發表平台，與公眾分享學員的創作成果及青年人的內心世界。我們把學員作品結集成《憧憬世界–香港少年相香港》、《憧憬世界光之旅》，於二零零六年及二零零八年舉辦「灣仔新光影傳奇」及「CityKiss」戶外展覽，並與本地報章合作以連載方式刊登學員的作品。 除暑期工作坊以外，「憧憬世界」也是多所中學的特選課外活動。我們亦會與一些藝術夥伴舉辦主題性工作坊予本地青少年。 請按此瀏覽更多「憧憬世界」活動。
「筆可能」是第二個由基金設計及統籌的教育計劃，該計劃以寫作為中介，旨在培育香港青少年對文學欣賞及創作的興趣，鼓勵他們以寫作作為發掘和表達自我的途徑，並反思自身與外界的關係。 「筆可能」着重學生的參與和互動，透過一系列揉合攝影、戲劇、社區探索等元素的寫作活動，及介紹具啟發性及貼近青年人生活的文章，希望學員在增進讀寫技巧和興趣的同時，漸漸把寫作和閱讀與生活融合。 為使計劃更臻完善，基金邀請文學雜誌《字花》，共同設計和合辦「筆可能」於二零零八年舉行的先導計劃，以達至協同效益。是次計劃共吸引了四十六名來自十四所中學的學生參加，學員作品將結集出版。承接先導計劃的成功、在學員的積極參與及教師的鼎力支持下，二零零九年我們將擴大計劃規模，分設初階班及高階班，讓高中生也受惠。
在雲上播種─寫作教育培訓工作坊文學創作近年廣泛受到香港教育界重視，各中學不時邀請作家到校主持寫作坊和講座。 基金贊助《字花》舉辦「在雲上播種─寫作教育培訓工作坊」，為有志投身寫作教學的年輕作家提供培訓。爲期兩個月的工作坊由作家、學者及資深文藝教育工作者任教，討論寫作教學的意義、不同文類的教學重點、寫作活動及遊戲的設計，以及種種教學的實戰訣竅等。參加者有機會成爲「筆可能」的寫作導師。
二零零六年，香港何鴻毅家族基金到訪台灣雲門舞集舞蹈教室，觀摩由雲門舞集創辦人林懷民與多位藝術家、教育家共同研發的「生活律動」課程。 瞭解了「生活律動」的身體教育理念，又看到孩子愉快學習的氛圍，基金決定將它帶回香港，成立「敢動﹗」計劃。 我們一直相信：小朋友是天生的舞者！但是，當今的正規教育，卻過於著重智能的發展，往往忽略了身體教育。因此，透過「敢動﹗」的課程，小朋友可以認識自己的身體、喜歡自己的身體、欣賞別人的身體，進而學習尊重每個人的差異性，並接納不同的價值觀。 「敢動！」的教學雖然以舞蹈作為媒介，但是，它不教拉筋，不教下腰，甚至不教跳舞，而是透過情境引導與比喻，引發孩子自己去創造動作，找到屬於自己的身體律動的節奏。 在不同的課堂上，「敢動！」導師會創造一些日常生活的情境，例如：請小朋友模仿火車，向東南西北跑，引導小朋友展現自己的動作，與身邊的朋友一起創造動作，來感覺自己與別人身體的互動。 或者老師會引導孩子觀察教室中有哪些彎彎的東西，並用身體來模擬這些造型。也會利用兩根香蕉教具，引導孩子跟友伴合作。每堂課透過快慢、高低、動靜、節奏、造型等多元的探索元素，達成不同的教學目標，但單元與單元間彼此關照呼應。導師不會給小朋友標準答案，而是鼓勵他們發揮創意、思考，在寓學習於遊戲的快樂課堂之中健康成長，建立自信心與價值觀。 在籌備「敢動﹗」的過程中，基金嚴謹地挑選了六位對舞蹈教育充滿熱誠、對小朋友充滿愛心的導師。二零零九年夏天，更派他們到台灣雲門舞蹈教室接受為期三個月的職前培訓。在香港幼兒園推行「敢動﹗」期間，台灣雲門舞蹈教室也定期派出多位輔導老師來港，確保「敢動﹗」計劃能順利進行。 培訓內容除了讓導師們深入瞭解「敢動！」的意義與重要性之外，還深入認識幼兒身心發展、幼教技巧、肢體、音樂、美術、戲劇等多元養分。這一階段的基礎培訓，總計約三百多個小時，老師在這個階段將經歷最大的考驗與挑戰！不管是舞蹈畢業生，或是已有一些資歷的幼教老師，甚至有多年授課經驗的資深老師，都必須摒棄舊有框架，重新開始。 十年樹木，百年樹人！教育下一代不是一朝一夕能看到成果的事，其中，身體教育的過程，更是最真實、細膩而緩慢的。相信透過這樣的潛移默化，留在孩子身上的東西，將會是深刻且恆久的。 因為，身體學會的，誰也拿不走。
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