何鸿毅先生是本基金的创办人兼主席。他是香港名门之后，祖父母为何东爵士及张莲觉居士，并是何世礼将军及夫人何洪奇芬之哲嗣。何鸿毅先生先后于岭南学校及培正中学接受教育，其后负笈海外，获科尔杰大学文学士学位，其后再获得美国哥伦比亚大学新闻学研究所的新闻学理学硕士衔。

何鸿毅先生学成后作双线发展，一方面投身新闻行业，从基层做起，同时亦协助父亲管理家族及投资事务。退休后，何鸿毅先生专注于佛学研究及慈善事业。

何东家族与佛学渊源甚深，张莲觉居士笃信佛教，一生致力于弘扬佛法。何鸿毅先生承继祖父母推广佛学的遗愿，1994年在温哥华亲自筹建加拿大东莲觉苑，并于2005年成立加拿大东莲觉苑基金，开设佛学研究席位和研究计划。该基金更与香港东莲觉苑携手，为温哥华的卑诗大学、香港大学的佛教研究中心、士嘉堡的多伦多大学和泰国的国际佛教学院等提供捐助。