本基金与多家重点机构合作，致力发掘富有天份且矢志投身艺术工作的青年艺术家，为他们提供多方面的协助，例如奖学金、深造机会、驻团实习、师徒计划等。我们要求青年艺术家在受助期间，能用艺术创作和实践来回馈社会。

本基金目前只为中港两地的学生提供奖学金，合作对象亦仅限于重点机构，暂不接受任何个人申请。

何鸿毅家族基金─香港管弦乐团驻团学员培训计划

"何鸿毅家族基金─香港管弦乐团驻团学员培训"计划专为出色的中港青年弦乐手提供在香港管弦乐团实习的机会，藉以提升他们的演奏技巧，丰富其演奏经验，协助他们向成为职业音乐家的目标迈进。

何鸿毅家族基金优异学生奖学金

本基金设立的“何鸿毅家族基金优异学生奖学金”，每年在香港演艺学院音乐系的键盘乐器、弦乐、管乐、声乐、中乐或作曲学生中，选拔六名表现优异者，为之提供全额奖学金。

2007年及2008年的城市文学节

本基金为2007年及2008年城市文学节的交流会及座谈会提供赞助，藉以提升港澳年青作者对文学创作的热忱，并让他们与海内外的华文名家观摩切磋，从中获得启迪及裨益。